眼下南瓜大量上市,不少人都喜歡食用,但是南瓜吃多了也會發(fā)生危害,吃變質的南瓜更是危害人體的健康。近日,市第四人民醫(yī)院就收治了一名女士,因為連吃三天南瓜,導致高鉀血癥發(fā)作,差點送命。
連吃三天南瓜進了醫(yī)院
吳女士今年64歲,朋友告訴她南瓜富含維生素,另外,還含有多種礦物質、微量元素,注重養(yǎng)生的她便把南瓜當寶。上周,吳女士煮了一大鍋南瓜,從早到晚都以南瓜為食。因為一天吃不完,她就把南瓜放冰箱,第二天再熱著吃。就這樣,一連吃了三天。沒想到,吃完了三天的南瓜,吳女士開始出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈的癥狀,家里人趕緊將她送往市第四人民醫(yī)院就診。到達醫(yī)院時,吳女士的心率每分鐘只有三十多次,十分緩慢。經心內科副主任醫(yī)師馮文會檢查,發(fā)現(xiàn)吳女士出現(xiàn)了三度房室傳導阻滯,如果沒能及時就診,很可能會出現(xiàn)心臟驟停的情況。
引發(fā)中度高鉀血癥
由于不知病因,馮文會給其做了一系列檢查。結果顯示吳女士的肝、腎功能出現(xiàn)異常,轉氨酶數值高達250多,超過正常數值的八倍,并顯現(xiàn)了一系列中毒的現(xiàn)象。就在馮文會考慮吳女士屬于食物中毒時,血液檢查結果出來,顯示吳女士的血鉀含量為7mmol/l,要知道血清鉀離子一般正常值為3.5-5.5mmol/l,大于>5mmol/l稱為高鉀血癥,6-7mmol/l為中度高鉀血癥,大于7mmol/l為嚴重高鉀血癥。
馮文會說,高鉀血癥的發(fā)生是非常危險的,主要表現(xiàn)在對心肌的抑制作用,會發(fā)生各種心律失常,心率減慢、房室傳導阻滯、心室纖顫甚至引起心臟驟停。血鉀>9-10mmol/l,極易發(fā)生心室顫動,血壓早期升高,晚期降低。此外,高血鉀癥還可以發(fā)生四肢乏力、松弛性癱瘓,也可以出現(xiàn)反應遲鈍、嗜睡等中樞神經癥狀。
女性比男性排鉀慢
為什么吳女士會出現(xiàn)高鉀血癥?馮文會經過了解,得知吳女士連續(xù)吃了三天的南瓜。馮文會說,吃南瓜本身沒有什么壞處,但是天天吃,從早吃到晚,很容易吃出大問題。因為南瓜富含鉀元素,但它還含有大量的淀粉類物質,不斷進食后人不容易排尿,鉀離子一直存在于人體內,長時間積累就容易導致血鉀含量增高。同樣的,西瓜中的鉀離子含量也很高,但是因為它含有大量的水分,人吃完會不斷排尿,鉀離子會隨著尿液排出體外,不會存儲在身體內增加負擔。
馮文會說,像吳女士這樣,因為猛吃南瓜患上高鉀血癥的病例,今年他已經碰到了三例。因為女性比男性排鉀慢,所以女性很容易患上高鉀血癥。馮文會建議市民不要貪吃南瓜,吃南瓜后要多喝點水。經過利尿、補液、降肝、腎功能治療,吳女士的情況趨于穩(wěn)定,需要進一步觀察治療后,才能出院。記者 趙尉童 通訊員 陳姝 文/圖