壽星老爸的“養(yǎng)生經(jīng)”

當(dāng)下，養(yǎng)生已經(jīng)成為一個相當(dāng)熱門的話題，很多人關(guān)注的程度已經(jīng)算得上養(yǎng)生焦慮了。有的看電視上的養(yǎng)生節(jié)目過日子，有的看報紙上的養(yǎng)生欄目過日子，有的扒拉手機上的養(yǎng)生段子過日子。而關(guān)注養(yǎng)生的最熱門話題莫過于飲食養(yǎng)生，關(guān)注飲食養(yǎng)生的眼睛又盯著某些養(yǎng)生食品和或保健品。人們希望通過養(yǎng)生達(dá)到促進(jìn)健康，延緩衰老，增強適應(yīng)能力、增強抵抗力，保持體魄強健，精力旺盛 ，提高生活質(zhì)量，延年益壽的目的。

然而，生活中有很多長壽的老人并不懂得什么養(yǎng)生經(jīng)。以目前85歲以上的老人來推算，他們的童年和青少年時期，經(jīng)歷戰(zhàn)爭年代，饑餓、貧窮；青壯年時期，經(jīng)歷自然災(zāi)害、生活的各種磨難、經(jīng)濟(jì)拮據(jù)、身體過度勞作，拼命掙錢養(yǎng)家戶口，溫飽都難以為繼，即使是改革開放初期，生活狀態(tài)也不是太好，他們中絕大多數(shù)沒文化或半文盲，哪里有閑情逸致和經(jīng)濟(jì)實力以及養(yǎng)生理論來“養(yǎng)生”？近20年來，在他們60歲以后才迎來了一年更比一年強的生活狀態(tài)。養(yǎng)生之道、養(yǎng)生之術(shù)也是近幾年才熱門起來的話題，他們的長壽很少是通過刻意養(yǎng)生的結(jié)果。

我的老爸今年92歲了。他就是我身邊的活生生的壽星中的一員。今年體檢除了血壓有點高（一天一顆“壽比山”降壓藥口服后血壓正常）以外其它一切正常。去年夏天，我?guī)贾輧扇沼危瓮媪巳涕L1200米的大明山空中棧道，途中都不肯休息一下，眼睛緊跟導(dǎo)游，還關(guān)注落在他身后拍照的我和孩子們。乘纜車上下動作麻溜溜，那身子骨硬朗的，腿腳不緊不慢的，驚嘆了景區(qū)見過他的游客們，大家紛紛向他點贊，爭相跟他合影，發(fā)微信朋友圈，驚嘆了他們的親友團(tuán)！

根據(jù)我作為營養(yǎng)師的女兒的觀察，他的長壽跟其他百歲以上的老人極為相似。飲食固然有一定的關(guān)系，更重要的是他良好的生活習(xí)慣和隨和的性格良好的心態(tài)。2009年諾貝爾生理學(xué)獎得主伊麗莎白等總結(jié)出的長壽之道是：合理膳食25%，其他包括運動25%，而心理平衡50%。這長壽之道也是驗證了我老爸的長壽之道。

良好的生活習(xí)慣   生活起居有規(guī)律：早睡早起，正常情況下晚上8：00前上床，早上6：00前起床；適當(dāng)活動活動筋骨，做力所能及的家務(wù)，每天騎電動三輪車去三公里之內(nèi)他熟悉的鎮(zhèn)上買菜（距離再遠(yuǎn)我們子女不同意，不騎車他不同意）；每隔一天去鎮(zhèn)上浴室蒸蒸、洗洗、泡泡澡；不抽煙，少量飲酒（春秋冬中午和晚上各大約一兩白酒，夏天一天一瓶啤酒）；一日三餐，主食一碗米飯或面條，豆制品和蔬菜每天吃，不喝牛奶，一周一兩次魚。不吃任何保健品（遠(yuǎn)親晚輩們不知道：過節(jié)帶給他的保健品要么讓我們送人，沒人可送他因為怕浪費才勉強吃掉，堅決不肯子女們買）。

不良的飲食習(xí)慣：由于牙齒不好，不肯裝假牙（他說受罪），于是肥肉、肉皮、豬腳爪湯、大腸肚肺湯成了他的主打肉類食品；由于窮日子過久了，殘湯剩羹他都用米飯或面條泡著吃掉，誰倒掉他跟誰急！我們做子女的怎么勸都不聽?。ㄟ@些是違反健康飲食原則的而偏偏是他喜歡吃的，他的體檢報告血脂和膽固醇卻是正常的），夏天有時有些略微變味的剩菜他也不肯倒掉，他吃了也不拉肚子，偶爾拉一兩次拉完了不吃藥他也能自愈。

隨和的性情：樂天派的老爸性格開朗，待人熱情，鄰里關(guān)系相當(dāng)和睦，他買菜的菜市場的攤主們個個是他的熟人；他洗澡的浴室里跑堂的師傅個個是他的朋友；有陌生人向他問路，路途不遠(yuǎn)的話他能笑呵呵地把人家送到目的地。

良好的心態(tài)：無論怎樣的生活狀態(tài)，他都能很快找到合理的原因，都能愉快接受現(xiàn)狀，對自己的生活狀態(tài)都很滿意。在最艱難的日子里卻保有童心，榮辱不驚，都沒有影響與人為善，在如今畫裳加身時也云淡風(fēng)輕。他也從不憋屈自己，心里有不痛快了，他會發(fā)脾氣發(fā)泄出來，很快也能平靜渡過，一覺醒來又是一個快樂的今天。

                                         劉根鳳